atelier cuisine japonaise en compagnie (ardeche)

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Alimentation - Supérette

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

CHEF DE CUISINE (H/F) pour notre halle alimentaire et sa brasserie ! Poste à pourvoir à partir de décembre. Vous êtes un professionnel passionné de cuisine, doté d'une expertise en gestion d'équipe et en élaboration de plats variés ? Rejoignez-nous au cœur de Calvi et soyez l'acteur principal d'une expérience culinaire inédite ! Notre magasin n'est pas qu'une simple épicerie. Inspiré de l'authenticité des halles traditionnelles, notre espace se veut une célébration du goût et de la fraîcheur. Entre la brasserie, le Grill, le snacking pour notre boulangerie et notre rayon traiteur, nous nous efforçons de faire vivre une aventure gastronomique unique à nos clients. Nous recherchons un(e) CHEF DE CUISINE expérimenté(e) et dynamique. En tant que Chef de Cuisine, vous : Piloterez et formerez une équipe, garantissant ainsi une harmonie et un service impeccable. Mettrez en avant nos produits locaux, notamment en collaboration avec notre poissonnerie et boucherie, pour créer des mets d'exception. Serez responsable de la conception des offres de notre brasserie, du snacking et du rayon traiteur. Élaborerez des fiches techniques, gérerez les coûts et veillerez à la bonne marche[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Audrieu, 14, Calvados, Normandie

Horaire : 6h30-14h30 3 jours par semaine et 6h30-13h30 et 18h00-21h00 2 jours par semaine. En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle crucial en soutenant nos opérations de cuisine et en contribuant à la création d'expériences gastronomiques exceptionnelles pour nos hôtes. Vous assurez la cuisine du petit déjeuner (mise en place, cuissons) et commis de cuisine sur le service du midi. Maintenir un poste de travail propre et organisé, en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Entreposer correctement les produits alimentaires et en assurer la rotation afin de réduire les déchets et de garantir leur fraîcheur. Participer à la gestion de l'inventaire et au réapprovisionnement des fournitures. Collaborer avec le personnel de cuisine pour assurer le bon déroulement des opérations pendant le service. Apprendre et exécuter les techniques de cuisson appropriées Participer à la mise en assiette et à la présentation des plats selon les normes du restaurant. Maintenir une attitude positive et professionnelle tout en travaillant dans un environnement en constante évolution. Poste à pourvoir à partir du 18 Février 2026.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Second de Cuisine (H/F) Maison Amour - Piano-Bar Lounge Missions principales : En tant que second de cuisine, vous êtes un pilier de l'équipe culinaire. Aux côtés du chef, vous assurez la préparation et l'exécution des tapas gastronomiques qui font l'identité de Maison Amour. Votre expertise technique et votre sens de l'organisation garantissent la fluidité et l'excellence du service. Vos responsabilités incluent : Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats selon les standards de la maison. Encadrer et gérer l'équipe en cuisine en l'absence du chef. Participer activement à la mise en place et à l'organisation du service. Contrôler la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits. Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). Contribuer à l'élaboration de la carte et proposer des suggestions. Gérer les stocks de votre partie et participer aux commandes. Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine, idéalement en tant que second. Maîtrise des techniques culinaires. Rigueur, sens du détail et excellente organisation. Capacité à travailler en équipe dans un environnement exigeant et raffiné. Leadership naturel et[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Liévin, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein du restaurant IL SIDERNO situé à Liévin. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez chargé(e) d'aider à la préparation des plats et pâtisseries, de veiller au maintien de la propreté , de la plonge et de l'organisation de la cuisine. Principales responsabilités : Assister le chef cuisinier dans la préparation des ingrédients. Réaliser les recettes selon les directives du chef. Assurer la cuisson des aliments selon les normes et les instructions. Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et des équipements. Contribuer à la réception et au stockage des provisions. Compétences et qualifications requises : Diplôme en cuisine ou expérience équivalente. Capacité à travailler en équipe Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Sens de l'organisation et du détail. Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches. Immersion possible avant démarrage Se présenter directement au restaurant entre 10h30 et 11h00

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

À propos de la mission Pour notre client, un restaurant bistronomique qui propose de la cuisine française, nous recherchons un Second de cuisine pour un CDD pour la saison estivale 2025. Vos missions : - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine - Participer à l'élaboration des menus en mettant en avant des produits de qualité et des saveurs fumées - Superviser l'équipe de cuisine et veiller à la bonne exécution des recettes Service du midi et du soir du jeudi au samedi et service du midi uniquement le mardi et mercredi Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 2 100 EUR - 2 600 EUR par mois Volume horaire hebdomadaire de base : 39 heures par semaine Avantages : - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Indemnités de fin de missionundefined Profil recherché - Expérience : Au moins une expérience liée requise, quelque soit la durée

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Grosbliederstroff, 57, Moselle, Grand Est

Nous recherchons un cuisinier ou commis de cuisine H/F de préférence qualifié/e avec des bases en cuisine traditionnelle, jeune diplômé/e ou expérimenté/e. Notre style est basé sur les Produits de Qualité et la Tradition Française avec une cuisine de type Brasserie / Bistro. Nous vous proposons : Repos les lundis, mardis + mercredi soir et jeudi soir. Double service le vendredi-samedi-dimanche (sans coupure le dimanche) Salaire motivant et bonnes conditions de travail : poste à pourvoir de suite

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Le Restaurant 4 étoiles Le Fedou de l'hôtel Mercure à Ax-Les-Thermes recherche un(e) chef(fe) de Cuisine Expérimenté Vos futures missions : - Vous assurez le bon fonctionnement du service. Vous animez et coordonnez les équipes en développant le potentiel de chaque collaborateur. - Vous veillez à ce que chaque assiette sortant des cuisines soit à la hauteur du talent de votre brigade : dressage, délais, températures, etc. vous ne laissez rien au hasard ! - En tant que chef de file, vous savez montrer l'exemple : respect des codes de la marque, consignes relatives à la tenue, présentation, etc. - Des livraisons jusqu'à l'assiette, tout est sous votre contrôle. Vous réalisez et vérifiez les commandes, créez et appliquez les fiches techniques, veillez à l'application des règles d'hygiène et à la sécurité alimentaire. - Vous êtes le relais entre les cuisines et la salle, mais aussi avec le reste de l'hôtel. Parlons de vous : - L'esprit d'équipe, c'est votre point fort ! Vous aimez manager, transmettre votre passion et votre savoir-faire pour la cuisine. - D'ailleurs, la cuisine n'a plus de secret pour vous ! Vos premières expériences vous ont permis de faire vos preuves[...]

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Nogent-le-Rotrou, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un commis de cuisine / pizzaiolo motivé, rigoureux et passionné par l'univers de la cuisine italienne. Missions principales : - Préparation des postes de travail et des ingrédients - Participation à la mise en place - Dressage et envoi des plats - Préparation et cuisson des pizzas selon les standards maison - Entretien et nettoyage du poste - Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché - Expérience exigée en cuisine ou au four à pizza - Sérieux, rapidité, sens de l'organisation - Esprit d'équipe et attitude positive Envie de progresser dans un environnement bienveillant. Contrat Extras ou mi-temps, selon disponibilité

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Adecco recrute pour le compte d'une entreprise spécialisée dans le secteur de la justice, un-e Chef de Cuisine (H/F) à Châteauroux. Ce poste en intérim, à pourvoir dès que possible, vous offre l'opportunité de mettre en valeur votre talent culinaire au sein d'un environnement stimulant. Vous travaillerez à temps plein, avec des horaires de journée, pour une durée de plusieurs mois. En tant que Chef de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la création de menus équilibrés, adaptés aux besoins spécifiques de l'établissement. Votre expertise en restauration collective et votre expérience en hôtellerie seront des atouts précieux pour garantir la qualité et la satisfaction des convives. Vous serez responsable de la gestion de l'équipe de cuisine, de l'organisation des tâches quotidiennes et de l'approvisionnement en ingrédients frais et de qualité. Votre rôle consiste à : - Élaborer des menus variés et équilibrés, en tenant compte des contraintes alimentaires et des demandes spécifiques. - Superviser et coordonner l'équipe de cuisine pour assurer une préparation efficace des repas. - Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires, en veillant à la qualité[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tilques, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recrutons un Commis de Cuisine pour compléter notre équipe. Si vous êtes rigoureux, créatif et prêt à apprendre, cette offre est faite pour vous ! Missions principales : Préparer les ingrédients pour les plats (épluchage, découpe, etc.). Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la réception et au stockage des marchandises. Compétences requises : Formation en cuisine (CAP Cuisine, Bac Pro, etc.) appréciée. Expérience en cuisine professionnelle un plus. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et sous pression. Dynamisme, rigueur et créativité. Qualités personnelles : Ponctualité et fiabilité. Sens de l'organisation. Bonne résistance physique. Conditions de travail : Horaires variables incluant week-ends et jours fériés. Travail le week-end et 2 jours par semaine Horaires : de 09h00 à 16h00 Travail en station debout prolongée. Environnement de travail dynamique et exigeant.

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beynac-et-Cazenac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant La Petite Tonnelle est situé en Dordogne, à Beynac et Cazenac, petit village classé, à 10 minutes de Sarlat La Canéda. Nous proposons une cuisine semi-gastronomique. Le gérant, Monsieur Alain Lespinasse tient à offrir à ses clients une expérience sincère, d'un enfant du pays, en proposant une cuisine traditionnelle de plats régionaux mais également en associant des saveurs originales : son "terroir revisité". Le soin apporté à chaque assiette, tant dans la présentation que dans la qualité, est un point essentiel pour lui. Les infos : - Restaurant semi-gastronomique, ouvert à l'année - En saison 7/7 midi et soir - De novembre à mars : fermé les mardis et mercredis - Fermé les 24 et 25 décembre - Ouvert par contre pour le 31/12 et le 1er janvier - Nombre de couverts en basse saison : de 0 à 50, moyenne de 10/20 par service - Nombre de couverts moyenne saison : moyenne d'un 50/60 - Haute saison juillet / août : 100 couverts / service Au niveau du poste : Une carte par saison dont vous serez évidemment en charge. La carte est assez large, car nous avons 2 clientèles : - une très touristique, qui s'attend à trouver les incontournables du Périgord - une plus[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Livron-sur-Drôme, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration à notre Table gastronomique. Vous êtes ceux qui rendent chaque repas inoubliable. Rattaché(e) à un Chef de Cuisine dynamique et passionné, vous assurez la bonne réalisation des missions principales suivantes pour notre table gastronomique ou terrasse estivale : Participer à la préparation des plats : épluchage, découpage, préparation des ingrédients nécessaires à la mise en place des plats. Aider à la préparation des entrées et des desserts. Maintenir l'hygiène et la propreté de la cuisine. Assister le chef dans l'élaboration des plats et des recettes. Votre profil : Vous êtes passionné par la cuisine, Vous êtes ponctuel, sérieux et rapide. Vous savez gérer la pression. Vous avez une connaissance des techniques de base de cuisine. Disponibilité pour travailler les soirs, les week-ends et les jours fériés. Ce que nous offrons: Environnement de travail convivial et stimulant. Repos le Dimanche, lundi et mardi matin. Prise en charge de la mutuelle à 100 %. Si vous êtes passionné par le monde de la gastronomie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, envoyez votre candidature[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Champagnole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

*****CDD de 2 mois du 15/12/25 au 28/02/2026***** le/la second de cuisine H/F travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires, gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées, d'organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur et du plan national nutrition santé (PNNS). VOS MISSIONS: Dans le respect des normes HACCP. Seconder le chef de cuisine et le remplacer dans toutes ses attributions en cas d'absence. - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires - Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc, - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations. Cuisiner des plats frais autant que possible, - Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts, - Participer au service, - Rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation, - Réaliser des fiches techniques, - Participer aux projets en lien avec la restauration, -[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pindères, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez nos cuisines pour les vacances de fin d'année ! Dans le cadre agréable du Center Parcs - Domaine des Landes de Gascogne, nous cherchons à renforcer nos équipes de cuisine du 20 décembre au 5 janvier inclus. Nos deux restaurants, Le Comptoir des Halles et Le Bistrot du Lot-et-Garonne, proposent des univers culinaires différents : grillades, cuisine bistronomique, pizzas, cuisine du monde, ... Nous recrutons donc plusieurs profils de cuisiniers motivés : grillardin, pizzaiolo, passionné de cuisine traditionnelle ou inventive. Ce que nous offrons : - Une formation à la prise de poste pour vous accompagner. - Un cadre de travail agréable au coeur de la nature. - Une équipe conviviale et dynamique. Processus de recrutement : 1. Vous candidatez en ligne sur notre plateforme; 2. D'ici vous serez recontactés par notre service RH pour un premier contact téléphone; 3. Les entretiens avec nos chefs de cuisine auront lieu entre le 04 décembre et le 14 décembre 2025; 4. On vous confirme par mail votre embauche la semaine du 15 Décembre 2025; 5. Le service RH vous recontactera pour la mise en place de vos contrats. Rejoignez nous pour une belle expérience culinaire[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Montbron, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

La cuisine centrale de la Communauté de communes La Rochefoucauld Porte du Périgord recherche un agent polyvalent de restauration collective pour un contrat de remplacement de 2 mois (éventuellement renouvelable). La cuisine centrale est située à Montbron (16220). Le service assure une production de qualité de plus 550 repas quotidiens sur les semaines scolaires et 220 repas les mercredis pour les Accueils de Loisirs Sans Hébergement et 180 repas pendant les vacances, et assure la livraison des repas en liaison chaude dans les cuisines satellites des 8 écoles sous gestion communautaires. La collectivité est engagée sur des valeurs environnementales et dans une démarche de valorisation des savoir-faire et de savoir-être permettant de concilier évolution professionnelle et épanouissement personnel. Au sein d'une équipe globale d'environ 20 agents et environ 8 personnes à la cuisine centrale, et sous l'autorité du chef de cuisine ou de son adjoint, l'agent polyvalent en restauration collective sera chargé de contribuer à différents types de mission. Remplacement temporaire sur poste permanent, à temps complet, à compter du 05/01/2026, à pourvoir par voie contractuelle (contrat[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Notre établissement recherche 3 commis(e) de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe dans le cadre de l'ouverture de notre nouvel établissement. ***VENEZ RENCONTRER L'EMPLOYEUR DANS LE CADRE D'UN JOBATING LE 11 DECEMBRE**** Responsabilités : Préparation des ingrédients : laver, couper, éplucher, hacher, et portionner les aliments selon les indications. Aide à la préparation des plats : réalisation des bases et pré-cuisinés selon les recettes et les normes de l'établissement. Organisation de la mise en place avant les services. Nettoyage et entretien des postes de travail, équipements et ustensiles de cuisine. Surveillance des stocks de produits alimentaires et gestion des approvisionnements. Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Assistance aux chefs de partie et participation à l'élaboration des plats. Profil recherché : Expérience précédente en cuisine souhaitable, mais débutants motivés acceptés. Connaissance de base des techniques culinaires. Capacité à suivre les instructions et à travailler en équipe. Dynamisme, rigueur et prise d'initiative. Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène et de sécurité. Passion pour la cuisine[...]

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bischwiller, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Aide de cuisine / Plongeur est chargé de soutenir le travail en cuisine en assurant la propreté des ustensiles, des équipements et des espaces de travail. Il est responsable du nettoyage des ustensiles de cuisine, des couverts, de la vaisselle, ainsi que de l'entretien des appareils de cuisine et des surfaces de travail. Pour exercer ce poste, il est nécessaire de travailler rapidement et efficacement, de connaître les règles d'hygiène et de sécurité, d'avoir une bonne aptitude à travailler en équipe et de faire preuve de flexibilité et d'adaptabilité. Une expérience préalable en cuisine est un atout mais n'est pas toujours nécessaire. Les horaires de travail sont de 18H à 23H ou de 19H à 00H, 5 jours par semaine. Ce poste offre la possibilité d'évolution vers un temps complet. Vous travaillez uniquement le soir, sans horaires en coupure.

Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Génissieux, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez l'équipe la Résidence les Jardins de Génissieux. Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre. Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à leur qualité de vie. Et c'est vous qui leur donnez les moyens de se réaliser quotidiennement à vos côtés : s'émerveiller, découvrir, entreprendre. Choisir notre établissement, c'est rejoindre la Communauté Colisée : des lieux de vie qui sont pleinement intégrés dans la société, ouverts sur l'extérieur et en harmonie avec le territoire. Notre établissement : La résidence les Jardins de Génissieux héberge 80 résidents et bénéficie de 6 places en accueil de jour. Description du poste Votre quotidien chez nous : L'aide de cuisine exécute des tâches simples préalables à la préparation des mets (épluchage des légumes, écaillage et nettoyage des poissons...), procède au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux. Vous contribuez également au bien-être et au confort[...]

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Boulou, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

INTERACTION PERPIGNAN recherche pour le compte de son client, une cuisine collective au sein d'une structure médicalisée, un-e COMMIS DE CUISINE COLLECTIVITÉ H/F en contrat d'intérim. En tant que commis de cuisine collectivité, le/la candidat-e sera intégré-e à une équipe dynamique et aura pour mission de contribuer à la préparation et à la distribution des repas destinés aux résidents de la structure, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : - Préparer les ingrédients selon les consignes du chef cuisinier ou de l'équipe de cuisine - Participer à la confection des plats en respectant les recettes et les règles de sécurité alimentaire - Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des surfaces de travail - Contribuer à la mise en place et au service des repas - Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans la collectivité - Maîtriser les différents régimes alimentaires - Maîtriser les différentes textures Une expérience en cuisine collectivité est demandée notamment dans le secteur médical Compétences attendues : - Capacité à travailler en équipe et à suivre des consignes précises - Rigueur et respect des[...]

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Boulou, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missions d'intérim, des contrats en CDD et CDI dans de nombreux secteurs : logistique, agroalimentaire, transport, santé, et bien d'autres. Chaque mois, plus de 30 000 salariés intérimaires nous font confiance pour avancer dans leur parcours professionnel. Proximité, écoute et accompagnement sont au coeur de nos engagements. Interaction, ce sont des milliers d'offres d'emploi proches de chez vous dans tous les domaines : préparation de commandes, manutention, bâtiment, industrie, tertiaire... Venez nous rencontrer pour trouver un travail qui vous correspond. INTERACTION PERPIGNAN recherche pour le compte de son client, une cuisine collective au sein d'une structure médicalisée, un-e COMMIS DE CUISINE COLLECTIVITÉ H/F en contrat d'intérim. En tant que commis de cuisine collectivité, le/la candidat-e sera intégré-e à une équipe dynamique et aura pour mission de contribuer à la préparation et à la distribution des repas destinés aux résidents de la structure, dans le respect[...]

Chef des cuisines

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un Chef de cuisine pour une mission en CDD de 9 mois à Lourdes (65100). Le poste requiert une expérience de 2 à 5 ans et un BAC Professionnel dans le domaine. Les horaires sont de 42 heures par semaine, avec un salaire mensuel compris entre 2900 et 3700EUR brut / 42H sem. Vos missions seront les suivantes : - Élaborer les menus et cartes selon les saisons - Superviser la production et la qualité des plats - Encadrer et organiser la brigade - Gérer les commandes, les stocks et le respect des normes HACCP - Participer à la gestion quotidienne du service Le contrat proposé est un CDD de 9 mois pour une durée de travail de 42 heures par semaine, avec un salaire mensuel compris entre 2900 et 3700EUR brut selon profil. Nous recherchons un candidat possédant les compétences et formations suivantes : - Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine - Leadership et sens de l'organisation - Créativité culinaire et rigueur - Capacité à travailler sous pression et en équipe - Diplôme BEP/CAP cuisine + HACCP - 1ere expérience de la saison Lourdaise appréciée. Si[...]

Technicien(ne)-cuisiniste en cuisines professionnelles

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Corbeil-Essonnes, 91, Essonne, Île-de-France

Vous souhaitez évoluer dans un environnement technique stimulant et intégrerez une structure à taille humaine ? Notre client recrute un Technicien frigoriste en cuisine professionnelle itinérant (H/F/D) pour intervenir sur des équipements professionnels basé à Corbeil essonnes (91).Description du poste :En tant que Technicien frigoriste en cuisine professionnelle itinérant, vous serez en charge du dépannage et de la maintenance des équipements professionnels de chaud, de froid, de cuisson et de laverie.Votre secteur d'intervention couvrira le 91 et l'Île-de-France avec des missions itinérantes.Les missions attendues du poste :- Diagnostiquer et réaliser les interventions de maintenance préventive et curative sur les équipements (plaques de cuisson, lave-vaisselle, armoires froides, machines à glaçons)- Assurer la maintenance et le dépannage des systèmes de froid, de cuisson et de lavage de cuisines, collectives- Assurer la maintenance sur les matériels chauds (Armoires chaudes,fours, sauteuses , vitrines chauffantes, friteuses)- Assurer les dépannages en respectant les normes de sécurité et de qualité- Effectuer la remise en service des équipements auprès des clients- Renseigner[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Vézac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

UN LIEU QUI RENAÎT. UNE HISTOIRE À CONTINUER. UNE ÉQUIPE À BÂTIR. Au cœur de la vallée de la Cère, le Château de Salles s'éveille à nouveau. Lieu de mémoire et d'avenir, il incarne l'art de recevoir à la française, mêlant excellence, sincérité et attachement à son territoire. Depuis le XVe siècle, ses tours veillent sur le Cantal et ceux qui l'habitent. Aujourd'hui, nous ouvrons un nouveau chapitre : un projet humain, exigeant, tourné vers l'avenir, où chaque collaborateur contribue à redonner vie à un lieu emblématique. Mariages, célébrations, brunchs familiaux : le Château fait partie de la mémoire collective. Notre ambition ? Préserver cette âme tout en la rénovant avec élégance, modernité et respect. Ici, hôtellerie, gastronomie et événements ne sont pas des métiers : ce sont des gestes qui recréent le luxe du vrai, du lien, du temps et du partage. Rejoindre le Château de Salles, ce n'est pas prendre un poste. C'est rejoindre une aventure où chacun compte ; un projet qui valorise la responsabilité, la bienveillance, la créativité et le savoir-être. Ici, l'humain n'est pas un mot : c'est notre priorité. PLONGEUR / PLONGEUSE / AIDE CUISINE - LE GARANT DE LA PROPRETÉ[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Rive-de-Gier, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Lieu de travail : Collège Louise Michel - rue François Villon - 42800 RIVE-DE-GIER CDD de 6 mois à compter de janvier 2026. Finalité/contexte : Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans le bon fonctionnement du service restauration de l'établissement scolaire dans lequel il.elle est affecté.e. Activités principales : En tant que second de cuisine vous serez amené.e à réaliser la production et la distribution des repas sous l'autorité du chef de cuisine : cuissons, préparations froides, contrôles, mise en œuvre du self, distribution etc. Il s'agira pour vous de mettre en application les règles sanitaires et d'hygiène en respectant les consignes d'application réglementaires. Activités complémentaires : Vous assurez le remplacement du chef de cuisine en son absence, participez à l'élaboration des menus, des fiches techniques, aux contrôles et aux relevés des températures des zones de stockage du self. Vous réceptionnez et contrôlez les marchandises, participez au rangement dans les zones de stockage. Vous assurez la plonge batterie et participer à la plonge vaisselle. Profil recherché Nous recherchons une personne qui possède la connaissance : - Des techniques -[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Nivillac, 56, Morbihan, Bretagne

Située au sud-est du Morbihan, en bordure de la Vilaine, Nivillac est une commune de près de 5000 habitants qui offre un cadre de vie préservé et des services de qualité à ses habitants. Idéalement située, elle se situe à 30 minutes de Vannes, Redon et Guérande, à 45 minutes de Saint-Nazaire et 1 heure de Nantes. Le CCAS de Nivillac recrute pour sa cuisine centrale un ou une cuisinier.ère afin d'assurer les repas des résidents de la résidence autonomie et des enfants des écoles de la commune. L'établissement est constitué de 22 agents répartis au sein de 4 services : - Le CCAS - La résidence autonomie (56 personnes âgées accueillies) - La cuisine centrale - Le parc locatif La cuisine centrale est composée de 5 agents : 1 responsable et 4 cuisiniers. Missions principales : Le/la cuisinier-ière : - Assure la production et valorisation de préparations culinaires pour la cuisine centrale, la résidence autonomie et le CCAS - Assure la production des repas pour la restauration scolaire et l'accueil de loisirs. - Respecte les recommandations du GERMCN - Respecte les régimes alimentaires et les allergies alimentaires - Adapte les recettes aux personnes ciblées avec une qualité[...]

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Alimentation - Supérette

Méricourt, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

INTERMARCHE MERICOURT recrute un(e) Serveur(se)/Commis de cuisine pour son restaurant/traiteur, LE BISTROT DU MARCHE, en CDI à temps complet. Vous serez en charge: - D'aider à la préparation simple des plats en collaboration avec les cuisiniers et de la tenue de la cuisine, - D'aider vos collègues dans la préparation des box à destination des clients et vendus en libre service au sein du magasin (service traiteur), - Du service en salle et de l'encaissement des clients Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent. Titulaire d'un diplôme en Hôtellerie/Restauration, votre expérience vous permet d'évoluer dans votre poste en totale autonomie et responsabilités. Vous êtes reconnu(e) pour votre polyvalence dans les différentes tâches qui vous sont confiées. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et aimer satisfaire vos clients à travers un service irréprochable et un amour du travail bien fait. Impliqué(e), engagé(e), motivé(e) et dynamisme sont pour nous des valeurs incontournables pour réussir dans vos missions. Vous[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Etablissement proposant une cuisine maison traditionnelle, simple et de qualité. Une carte évolutive en fonction des saisons et de l'activité touristique. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour missions principales : - Assister le chef de cuisine dans toutes ses missions - Remplacer le chef pendant son absence et être capable de manager la brigade - Mise en place du service et gestion des mises en place de la brigade. - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assister le chef de cuisine dans la gestion et le fonctionnement de la cuisine Vous êtes un excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade. Méthodique et discipliné, vous savez manager et êtes un bon gestionnaire. Vous avez une bonne connaissance des normes d'hygiène horaires en continu - planning fixe - 2 jours de repos à fixer ensemble 43h/semaine - 2200€ net + Nourri et logé (logement individuel meublé) + Pourboire mensuel

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Conquet, 29, Finistère, Bretagne

Le Sainte-Barbe Hôtel & Spa MGallery ****, boutique-hôtel emblématique du Conquet (à 30 km de Brest), surplombe la mer d'Iroise depuis un site exceptionnel. Membre de la collection MGallery, notre établissement 4 étoiles propose 34 chambres, deux bars dont un Rooftop, un Spa, des espaces séminaires et un restaurant bistronomique raffiné avec une vue imprenable sur le port du Conquet. Dans le cadre du renforcement de notre brigade, nous recrutons un Apprenti cuisine (H/F). Sous la direction de notre Chef exécutif, vos missions seront les suivantes : - Participer à la préparation des ingrédients nécessaires au service - Aider à la mise en place des postes de travail et à la réception des marchandises - Respecter les fiches techniques et les consignes données par les Chefs - Assister les Chefs de partie et Commis de cuisine pendant le service - Participer au dressage des assiettes et au maintien de la qualité visuelle et gustative des plats - Contribuer à la fluidité du service en respectant les délais et les priorités - Nettoyer et ranger son poste de travail après chaque service - Participer à l'entretien général des locaux, du matériel et des équipements de cuisine - Respecter[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Avranches, 50, Manche, Normandie

Poste à pourvoir en avril 2026 Rejoignez notre restaurant situé en plein cœur du centre-ville, plein de charme et renommé pour ses plats variés et savoureux. Dans une ambiance chaleureuse, nous vous proposons une opportunité unique de développer votre carrière en cuisine. Vos missions : Aider à la préparation des plats Participer à la mise en place du service Assister les chefs de cuisine Profil recherché : Expérience souhaitée en cuisine, Passion pour la cuisine Motivation pour apprendre et se perfectionner Conditions de travail : Restaurant ouvert 7 jours sur 7, midi et soir Travail en coupures 39 heures par semaine Deux jours de congé consécutifs Intéressé(e) ? Nous vous invitons à venir vous renseigner directement au restaurant. Nous avons hâte de vous rencontrer et partager ensemble notre passion pour la cuisine !

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Valognes, 50, Manche, Normandie

À propos de la mission Missions Principales Assistance au Chef de Cuisine : - Collaborer avec le chef pour élaborer les menus en fonction des saisons et des produits frais disponibles. - Participer à la création de plats innovants tout en respectant l'esprit de la brasserie. Préparation Culinaire : - Préparer les ingrédients nécessaires pour le service (épluchage, découpe, marinades, etc.). - Réaliser les plats en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène. - Veiller à la qualité visuelle et gustative des plats avant l'envoi. Gestion de la Cuisine : - Superviser l'équipe de cuisine en l'absence du chef. - Garantir le respect des normes HACCP (hygiène et sécurité alimentaire). - Gérer les stocks et passer les commandes en collaboration avec le chef. Organisation et Nettoyage : - S'assurer de la propreté des postes de travail pendant et après le service. - Respecter et faire respecter les normes de sécurité en cuisine. Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 11,88 EUR - 14,00 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) +[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tarnos, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Sous l'autorité du responsable, le second de cuisine h/f assure la préparation et la production de l'ensemble de la prestation culinaire selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires de la restauration collective et la charte qualité de la SCIC L'EOLE. Vous assistez le chef dans l'organisation, l'animation et la gestion des cuisiniers. Vous remplacez le chef en cas d'absence et participez à la gestion des stocks. MISSIONS ET ACTIVITES PRINCIPALES Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc. Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts. Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance. Assurer le poste grillade, cuisson des viandes, des légumes et des sauces. Rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation. Participer à l'élaboration des menus. Organiser le travail et la production[...]

Chef des cuisines

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Valognes, 50, Manche, Normandie

À propos de la mission En tant que Chef cuisinier, vous serez responsable de la gestion de la cuisine et de la qualité des plats proposés. Vos principales missions seront : - Conception et élaboration des menus adaptés à la saisonnalité et à la clientèle du restaurant. - Préparation et dressage des plats dans le respect des standards de qualité et de présentation. - Gestion des stocks et des commandes, optimisation des coûts et réduction des pertes. - Encadrement de l'équipe cuisine (commis, aide-cuisiniers) et répartition des tâches. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Garantir la satisfaction client par la qualité des plats et la rapidité du service. - Adaptation aux variations d'activité selon la saison et gestion des extras en période estivale. Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 11,88 EUR - 14,00 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP) - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une[...]

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, en tant que Chef de Partie H/F, vous jouez un rôle essentiel au sein d'une brigade d'environ 20 personnes. Vous assurez la production froide dans une cuisine à fort volume fonctionnant en buffet. Vous êtes un véritable référent pour les commis de cuisine. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes : - Réaliser, organiser et présenter l'ensemble des préparations froides - Maîtriser les techniques de base en cuisine et les fondamentaux de la pâtisserie - Animer et accompagner les commis de cuisine en s'assurant que les tâches sont réalisées correctement et dans les délais - Surveiller les stocks, les niveaux d'inventaire, signalant les besoins de réapprovisionnement - Garantir le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de traçabilité, tout en veillant à la propreté et au bon entretien de votre poste de travail. A noter, le restaurant de l'hôtel dispose de trois espaces de buffet et accueille principalement une clientèle de groupes. C'est une cuisine à fort volume, avec une fréquentation moyenne de 400 à 600 couverts par service,[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration collective

Plessis-Robinson, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F sur un établissement situé à Le Plessis Robinson (92) en CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir du personnel de l'hôpital (format self). Vous pilotez l'activité de votre cuisine rattaché au directeur du site, et offrez à vos convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes responsable de : Animer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration) Garantir la qualité gustative et visuelle de la prestation Réaliser les commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux Respecter le budget des coûts matières Participer à la vie de l'établissement de santé Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité Vous êtes : Formé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie à un poste équivalent ou de Second. Vous maîtrisez les techniques culinaires, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien. Nous[...]

Soirée Beezoo

Musique, Variété française, Concert

Lurbe-Saint-Christau 64660

Du 13/12/2025 au 14/12/2025

Beezoo Electro Party 10 heures de pur intensité aux sons House, Drum’n’Bass et Techno C’est de nouveau la saison des fêtes et l’expérience Beezoo revient dans l’esprit de Noël et de la fin de l’année. C’est la huitième édition, : pur fun dans un lieu magnifique, Aux Rencontres des Vallées. Pour lancer vos célébrations de Noël et du Nouvel An, Montsonic et Beezoo vous proposent: Dégustation de vins de 17h00 à 19h00. Dîner cuisiné et servi par « Les Vins Des Copains », sur réservation: ▪ huîtres ou foie gras ▪ effiloché de porc & aligot ▪ crumble à la rhubarbe Une soirée pleine de sourires et de bonnes vibes sur des sons House, Techno et Drum’n’Bass. Rassemblons-nous et faisons la fête! Un seul mot d’ordre: bienveillance, joie et énergie partagée.

Concert de Noël : Mélodie en Chœur

Reichshoffen 67110

Le 14/12/2025

La chorale Mélodie en Chœur, les cordes d'Ingwiller et l'harmonie de Woerth invitent à leur concert "Mon deuxième Noël" pour faire vivre une tradition séculaire alsacienne de contes et de mélodies de Noël. Préparer Noël dans les cuisines où fleurent bon les parfums de cannelle et cardamome, dans les rues où rivalisent de magie les épicéas enguirlandés, mais également dans les cœurs en se remémorant avec tendresse les douces mélodies de notre enfance : voilà ce que nous vous proposons de vivre, un authentique Noël en Alsace.

Concert de Noël : Mélodie en Chœur

Musique, Vie associative, Fête, Concert

Reichshoffen 67110

Le 14/12/2025

Marché du Hameau

Repas - Dégustation, Marché

Pau 64000

Le 14/12/2025

35 étals alimentaires sont proposés : fruits et légumes, rôtisserie, traiteur, plats cuisinés, épicerie, olives, conserves, crèmerie fromages, pâtisserie, boulangerie.

Marché du Hameau

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Pau 64000

Le 14/12/2025

35 étals alimentaires sont proposés : fruits et légumes, rôtisserie, traiteur, plats cuisinés, épicerie, olives, conserves, crèmerie fromages, pâtisserie, boulangerie.

Marché fermier Vins & Co

Repas - Dégustation, Marché, Vin - Oenologie

Berchères-les-Pierres 28630

Le 14/12/2025

Vignerons et producteurs locaux proposeront champagne, Chiroubles, Bordeaux, Chinon, confit, foie gras de canard et magret, conserves, rillettes et plats cuisinés de boeuf, pommes, jus de pomme, farine, pains, chips, légumes secs et en conserve, oeufs, rillettes de poule, cornichons, pâtes, oignons, échalotes, pommes de terre, pains d'épice, saucisson, fromage, huile de colza, tournesol, lin et noix, mélange pour volaille, blé, tournesol et petits ballots de paille. Nouveauté : douceurs et pâtisseries. Restauration sur place.

Repas un "avent" goût de Noël

Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Allemans 24600

Le 14/12/2025

L'association Le Manoir en Cuisine vous propose un "avent" goût de Noël à partir de 12h à la salle des fêtes : apéritif et ses amuses bouche, velouté aux perles du nord vol-au-vent marin, trou allemansois, jambon de noël et son accompagnement, fromage, bûche forêt noire (apéritif et vin offerts) - Tarifs : adulte 20 € et enfant de moins de 12 ans 12 € - Jeux de société après le repas, tombola, plus d'infos et réservations avant le 10 décembre au 06 88 80 49 45 ou 06 48 06 56 19.

Repas un "avent" goût de Noël

Repas - Dégustation, Fête, Pour enfants

Allemans 24600

Le 14/12/2025

Marché de Noël solidaire

Fête, Marché

Besançon 25000

Du 10/12/2025 au 21/12/2025

Le marché de Noel solidaire, c'est 35 associations, de l'artisanat des quatre coins du monde (bijoux, vêtements, déco, art de la table, épices, jeux, livres...), une buvette bio et équitable toute la journée, des cuisines du monde à déguster sur place tous les midis sauf le lundi, des temps festifs et conviviaux gratuits.

Les Rendez-vous Santé - Papote et Popote : Mon alimentation et ma santé

Conférence - Débat, Repas - Dégustation, Bien-être

Miramont-de-Guyenne 47800

Le 15/12/2025

La Maison de la Vie Citoyenne Intercommunale propose un rendez-vous santé intitulé Papote et Popote aux personnes de plus de 60 ans. Le thème du jour est Mon alimentation et ma santé. Chaque séance comprend une animation thématique sur la nutrition, un peu de cuisine et une dégustation sensorielle partagée. Programme animé par une diététicienne nutritionniste et avec le soutien du Département, de la CNSA sous l'égide de la Conférence des financeurs.

Cuisine de Noël

Repas - Dégustation

La Haye 50250

Le 15/12/2025

Petits sapins en pâte feuilletée. Pour les 0 à 3 ans.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Font-Romeu-Odeillo-Via, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un/e second/e de cuisine passionné/e pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats suivant les recettes établies, tout en apportant votre touche personnelle pour garantir la satisfaction de notre clientèle. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et le reste de l'équipe pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle. Responsabilités : - Préparer, cuisiner et présenter les plats conformément aux normes du restaurant. - Veiller à la propreté et à l'hygiène des espaces de travail. - Assurer la qualité et la fraîcheur des ingrédients utilisés. - Collaborer avec l'équipe pour optimiser les processus culinaires et garantir le respect des délais. - Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées innovantes. Exigences : - Expérience minimale d'une années en tant que cuisinier dans un restaurant. - Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes alimentaires. - Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément. - Grande créativité, sens du détail et passion pour la cuisine. - Excellent esprit d'équipe et compétences en communication. Ce[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Celle-Dunoise, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Et si vous viviez une nouvelle expérience en restauration au cœur d'un environnement préservé, au bord de la rivière, dans un restaurant où l'ambiance de travail positive, dynamique et multiculturelle vous apportera bien plus qu'une simple expérience professionnelle ? Qui sommes-nous ? Nous sommes Cathal et Karen, un frère et une sœur installés depuis plus de 15 ans dans le département de la Creuse (23). Nous proposons au sein de notre Auberge une cuisine inspirée des pubs irlandais, des classiques de la gastronomie française et des tendances végétariennes et véganes. A côté de notre cuisine, nous avons aussi un bar où l'on propose une belle sélection de bières et whiskeys. Vos missions ? - Manager l'équipe de cuisine - Réaliser et gérer les mises en place - Concevoir les menus et plats en sachant équilibrer la prestation au niveau économique - Réaliser et contrôler l'envoi des plats en salle (Services pouvant aller jusqu'à 300 couverts en été) - Rythmer le travail de l'équipe en fonction de l'affluence, des évènements et des clients - Respecter et faire respecter les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Gérer les commandes auprès des[...]

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Laurent-Nouan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un commis de cuisine H/F. Sous la responsabilité du Chef de cuisine et du cuisinier, vous aurez en charge la préparation des repas de nos résidents en maison ainsi que des repas que nous livrons à domicile, le tout dans un esprit fait-maison. Vos missions : Réaliser les préparations froides (entrées, fromages, desserts) Contrôler la qualité des préparations Dresser de façon qualitative les plats Respecter les règles d'hygiène (HACCP) Entretenir le matériel de cuisine et les locaux Réceptionner et contrôler les livraisons Procéder à l'embarquement des repas dédiés au portage Préparation des tournées pour le portage de repas. Faire la plonge Nettoyage de la cuisine Cette liste est non exhaustive

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Amancy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez notre restaurant italien, reconnu pour son ambiance chaleureuse et ses plats authentiques. Nous recherchons un(e) aide cuisinier(ère) motivé(e) pour épauler notre équipe en cuisine et contribuer à la satisfaction de nos clients. Vos missions Participer à la préparation de nos recettes italiennes : épluchage, découpe, préparation des ingrédients et dressage simple. Assister le cuisinier dans la réalisation des plats chauds et froids. Aider à la gestion et au rangement des stocks ainsi qu'à la réception des marchandises. Veiller à la propreté du poste de travail et au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaborer avec le commis plongeur pour assurer une bonne organisation de la cuisine. Ce que nous offrons Un contrat CDI stable et motivant. Horaires attractifs : restaurant fermé le dimanche, le samedi midi et le lundi toute la journée, pour un meilleur équilibre entre vie professionnelle et personnelle. Une ambiance conviviale au sein d'une équipe passionnée par la cuisine italienne. La possibilité d'apprendre et d'évoluer dans un restaurant en pleine croissance. Profil recherché Première expérience en cuisine appréciée (même en[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Sévérac d'Aveyron, 12, Aveyron, Occitanie

Le restaurant Les Douves à Séverac d'Aveyron recherche un cuisinier talentueux et motivé pour rejoindre son équipe en CDI à temps complet. Sous l'autorité du chef de cuisine voici vos missions : - Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et les standards de qualité du restaurant. - Organiser et gérer la cuisine, du choix des ingrédients jusqu'à la présentation des plats. - Assurer la propreté et l'hygiène des lieux de travail. - Travailler en équipe avec les autres membres du personnel. Profil recherché : - Expérience préalable en cuisine souhaitée. - Capacité à travailler sous pression, notamment pendant les heures de pointe. - Passion pour la cuisine et la gastronomie. - Bonnes compétences en organisation et gestion du temps. - Connaissance des normes HACCP. Conditions de travail : - Ambiance conviviale et professionnelle. - Équipement de cuisine moderne. - Opportunités de développement et de formation continue. - Jours de repos consécutifs: lundi et mardi. Nous sommes impatients de vous rencontrer et de vous accueillir au sein de notre équipe ! Nombre de couverts : 70 à l'intérieur et 80 à l'extérieur en saison. Date de début : Poste à pourvoir[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Chef / Cheffe de cuisine

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Chef / Cheffe de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Agent / Agente de restauration collective

Commis / Commise de cuisine

Aide de cuisine

Aide de cuisine

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Chef des cuisines

Technicien(ne)-cuisiniste en cuisines professionnelles

Plongeur / Plongeuse en restauration

Second / Seconde de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Second / Seconde de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Chef des cuisines

Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de cuisine

Soirée Beezoo

Concert de Noël : Mélodie en Chœur

Concert de Noël : Mélodie en Chœur

Marché du Hameau

Marché du Hameau

Marché fermier Vins & Co

Repas un "avent" goût de Noël

Repas un "avent" goût de Noël

Marché de Noël solidaire

Les Rendez-vous Santé - Papote et Popote : Mon alimentation et ma santé

Cuisine de Noël

Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Aide de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Ressources supplémentaires